BLOG

Efecte deSonda del termòmetre de carn del forn

Suposant que el bistec a la planxa té un gruix de 3-4 cm, la diferència entre la temperatura de la superfície i la temperatura central és enorme i la "inconsistència" del menjar és difícil per a la majoria de la gent jutjar d'un cop d'ull si el menjar està prou madur o no. Per tant, ela la sonda del termòmetre del fornjuga un paper molt important en aquest moment.

Pot ser clar, els graus de filet cuit es divideixen en 1 mitjà cuit un total de 5 a 9 punts, el rang de temperatura és de 52 ~ 71 ℃, és a dir, cada 3 ~ 5 ℃ és un grau madur, com ara el bistec per a la sensibilitat a la temperatura més alta. menjar cada cop que la temperatura del flotador al gust del bistec i el color aporten un efecte diferent, a continuació, utilitzeu la sonda de carn del forn per controlar amb precisió la temperatura de la carn, arribar a la temperatura del paladar.